Santa Marta Selección Sauvignon Blanc

Uva recogida a la frescura de las primeras horas de la mañana.

Este vino de lágrima no ha sido prensado; escurrido gota a gota sin ningún esfuerzo mecánico y fermentado a temperatura contralada.

Gran sedosidad y profundidad gustativa. De alcohol medio con buena acidez, muy aromático a fruta poco madura  y matices herbáceos.

Acompañante ideal de jugosos mariscos, quesos, arroces, carnes blancas y rojas.